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【モダンガールブレンド】　生豆時500g　◆直火焙煎◆

¥2,000 税込

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【ModernGirl Blend】モダンガールブレンド　生豆時250ｇ×2袋・生豆時計500g　◆直火焙煎◆

小江戸川越に残る大正ロマン通りの街並み、1920年代大正末期に当時の最先端ファッションを着こなしたモダンガールが優雅にカフェーで飲むノスタルジックな珈琲をイメージして作りました。
キリマンジャロタンザニアAAをベースにしたブレンドで、深い香りと、上品な酸味の中に芳醇なコクが漂い優雅な気分に浸れます。
☆特に女性の方に人気です☆

※ハンドピック(欠点豆の除去作業）後の生豆500ｇから焙煎を行い、焙煎度合いにより1割～2割程目減りします。
【ロースト】
シティロースト（中深煎り）
【飲み頃期間】
焙煎後2日～14日
【コーヒー豆の保存方法】
焙煎してから２週間くらいまでのコーヒー豆は密閉容器で常温で保存し、それ以降は冷凍庫で保存する。または、毎日飲む量がある程度決まっている方は、最初に常温で保存する分と冷凍庫で保存する分を取り分けて２カ所で保存すると良いと思います。
※挽いた豆（粉）の場合届き次第即冷凍保存をお勧めします。
【湯温】
苦味・酸味・甘味・コクを程よく引き立たせ、奥行きを持った複雑な風味を楽しむために、お湯の温度は85℃前後がオススメです。