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【ビシャモンブレンド】　生豆時500g　◆直火焙煎◆

¥2,000 税込

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【Bishamon Blend】ビシャモンブレンド　生豆時250ｇ×2袋・生豆時計500g　◆直火焙煎◆

ビシャモンブレンドは七福神の毘沙門天をイメージした力強い存在感を表現しました。

深煎りのブラジルクイーンショコラ、コロンビアスプレモでコクと苦味バランスを取り、グアテマラSHBウエウエテナンゴでアクセントとなる甘味、香り、深みを足しブラジルサントスNO,２でコクをプラスしました。

ボディがしっかりとしていて、苦味、コクに加えて深みがあります。

ブラック無糖はもちろんミルク砂糖を入れる方、アイスコーヒー、カフェオレ、ウィンナーコーヒー、エスプレッソなどにもオススメです。

※ハンドピック(欠点豆の除去作業）後の生豆500ｇから焙煎を行い、焙煎度合いにより1割～2割程目減りします。
【ロースト】
フルシティロースト（深煎り）
【飲み頃期間】
焙煎後2日～14日
【コーヒー豆の保存方法】
焙煎してから２週間くらいまでのコーヒー豆は密閉容器で常温で保存し、それ以降は冷凍庫で保存する。または、毎日飲む量がある程度決まっている方は、最初に常温で保存する分と冷凍庫で保存する分を取り分けて２カ所で保存すると良いと思います。
※挽いた豆（粉）の場合届き次第即冷凍保存をお勧めします。
【湯温】
苦味・甘味・コクを程よく引き立たせ、奥行きを持った複雑な風味を楽しむために、深煎はお湯の温度は80℃前後がオススメです。